Женя Смирнов запустил интересный интерактив -вывешивает анкету, вы ее заполняете, а потом саммари в ИИ подводится общий итог! Очень любопытно читать! Новая <a href="https://t.me/ltdbr/1542">порция</a> опросников, поучаствуйте!

🍺 На BEER FORUM 2025 спикер Павел Егоров @nubo_ru, известный как историк пива, блогер и собиратель пивных сувениров, поделился в интервью своими мыслями о своей лекции: ✍️ "От Петра Великого до наших дней: эволюция пивоварения в России" и формирование национального стиля пива. Подробнее в интервью 🎥

🔥BEER FORUM 2025 стартовал! С приветственным словом выступили главный редактор журнала «Индустрия напитков» Михаил Сгибнев и Генеральный партнер форума Трофимчук Татьяна Викторовна✍️ 🍺На форуме мы представили пиво Saizon, сваренное в коллаборации с пивоварней @Knightberg. Попробовать можно уже сейчас. Подходите - не стесняйтесь☺️ А также анонсировали новинки отрасли - масла 🪔BarthHaas с экстрактами кокоса, мандарина и другими вкусами, жидкий хмель для горечи и ароматики и многое другое. 🎁Все посетители нашего стенда могут, уже по традиции, принять участие в розыгрыше призов и гарантированно выиграть скидку на нашу продукцию, а также попытать удачу в электронной лотерее. 🥇Итоги подведем 3 апреля. Успейте принять участие! 🔥

Друзья, если у вас есть вопросы по ФРАПу, рекомендую присоединиться к онлайн <a href="https://t.me/fskatr/4603">встрече</a>.

Саша, <a href="https://t.me/beerbottle/1219">этикетка</a> - фото с рефрактометра. Игорь Гроссбах давил сок и прислал мне плотность сока -фотография легла в прототип этикетки. А Облачинская -название сорта вишни, сок из которой использовали при изготовлении пива. Мы помним, да, что Крик в бельгийском пиво -сорт вишни? В Бельгии Крик. В России Облачинская, например.

Игорь Черский прошёл по Продэкспо и <a href="https://t.me/restorunner/3885">нашёл</a> отличное пиво от десятка пивоварен. Мы находимся около пятой минуты.

Хорошего дня! Воскресенье – это время для кофе и просмотра забавных картинок! ☕️

Этернал – отличное сырьё для пивоварения, но точно не для перекуса! 🚫🍽 Знаете, почему его нельзя пробовать "в чистом виде"? ➡️ Во-первых, его резкий специфический запах сразу сигнализирует: &quot;Это не еда!&quot; ➡️ Во-вторых, в высокой концентрации диоксид серы (продукт разложения компонентов Этернала) может быть аллергеном. Но, при правильном разбавлении (менее 10 мг/л) он полностью безопасен и эффективен в пивоварении! <a href="https://www.instagram.com/reel/DHv00mwtZr4/?igsh=amgwMXFmNGVpYjdn">➡️Смотреть видео</a> Нужен надёжный поставщик? Пишите – подберём оптимальное решение! 📞 +7 (812) 244-72-00 📧 info@strategy21.ru P.S. Даже если вы пока не знаете, что именно нужно – поможем разобраться. На одном языке с пивоварами! 👌🏻

<b>Почему он, а не я?! А когда я поеду в Египет?!</b> 🚫 Египет отменяется! Мы едем в Сочи! 20 мая приглашаем вас на XXXIV Международный Форум «Пиво», где деловая активность сочетается с южным солнцем. Но самое главное – следуйте за числом 85, и оно приведет вас к «Стратегии 21»! 📍 Стенд №85 – центр притяжения для профессионалов отрасли! 🗓 20-23 мая 2025 🌇 Сочи, Гранд Отель «Жемчужина» На форуме вас ждет: 💡 Актуальные тренды и технологии в пивоварении 💡 Встречи с ключевыми игроками рынка 💡 Теплая атмосфера и полезные знакомства Не упустите возможность стать частью события! <a href="https://www.soud.ru/users.php?page=register">Регистрируйтесь уже сейчас🔗</a>

💥Хорошая новость! У нас продолжает действовать Акция на овсяный бельгийский солод DINGEMANS по промокоду <a href="https://zip24.ru/c/solod/oat-malt-md-dingemans-3-6-5-ebc-dingemans?oid=1112">OATMALT</a>, в связи с чем, мы решили порадовать вас небольшой подборкой стилей пива BJCP, 🍪где овсяный солод будет очень кстати: Описание стиля читайте по ссылке: ☄️<a href="https://zip24.ru/styles/pivo/pivo-bjcp-2021/tyomnoe-britanskoe-pivo/ovsyanyj-staut">Стиль BJCP “16B Овсяный стаут&quot;</a> Овсяный солод OAT MALT не заменим в этот стиле, создаст плотное маслянисто-кремовое тело, уравновесит горечь жженого солода, делая вкус более округлым и гармоничным. Снизит вяжущее ощущение от жареного зерна, добавляя мягкую сладость. Не забудьте использовать для этого стиля дрожжи SafAle <a href="https://zip24.ru/c/drozhzhi/drozhzhi-safale-t-58-fermentis?oid=1125">T-58</a> - вкус пива будет исключительным. ☄️<a href="https://zip24.ru/styles/pivo/pivo-bjcp-2021/ipa/mutnyj-ipa">Стиль BJCP &quot;21C Мутный IPA&quot;</a> Овсяный солод OAT MALT придаст пиву в этом стиле шелковистую и мягкую текстуру, бархатистость, кремовость и плотность. Тело становится более округлым, что особенно важно для NEIPA. ☁️Вы улучшите стойкость пены и усилите &quot;мутность&quot;. А еще благодаря полноте тела, эфирные масла хмеля дольше удерживаются в пиве, усиливая ароматы тропических фруктов, цитрусов и ягод. Рекомендуем попробовать дрожжевой замутнитель <a href="https://zip24.ru/c/drozhzhi/drozhzhevoj-ekstrakt-springblanche-fermentis?oid=398">SpringBlanche</a>, он поддержит сочную мутность характерную для этого стиля. ☄️<a href="https://zip24.ru/styles/pivo/pivo-bjcp-2021/krepkoe-evropejskoe-pivo/baltijskij-porter">Стиль BJCP &quot;9C Балтийский портер&quot;</a> Для Балтийского портера овсяный солод придает более мягкое тело – снизит резкость жареных солодов, добавит шелковистость, при этом удерживая “строгость” стиля. Наполнит профиль орехово-зерновыми оттенками, дополняя карамельно-шоколадные ноты, что немаловажно смягчит алкогольную “резкость”, а также стабилизирует пену и сделает её плотнее. 💥А вы уже пробовали варить пиво на овсяном солоде Dingemans?

Специалисты FinExpertiza выявили регионы с наибольшим потреблением алкоголя. В 2024 году в России отмечается увеличение продаж крепких спиртных напитков на 3,7%, пива — на 8%, а вина — на 1,3%. Наибольший рост показало крепкое спиртное, кроме водки, с увеличением на 10,2%. Пиво стало самым востребованным среди алкоголя, составляя 57,7 литра на человека, и увеличилось на 8%. Самое высокое потребление пива зафиксировано в Хакасии (91,6 литра на человека), а также на Сахалине и в Мурманской области. Меньше всего его покупали в Чечне, Ингушетии и Дагестане.

Губернатор Вологодской области ужесточает правила, сокращая часы продажи. Однако существует более щадящий подход — иногда система ЕГАИС не функционирует или работает с перебоями. Это обеспечивает своеобразный «сухой закон» на два дня. Отличная тактика. Однако стоит отметить, что сбои в ЕГАИС наблюдаются не так часто, как в ЧЗ, где проблемы возникают несколько раз в день, позволяя между ними совершать операции с алкогольной продукцией. Следовательно, РАТК более успешно противостоит алкоголизации.

С первого взгляда вспыхнули чувства.

<b>⚡️</b><b>Снижение цен на бочки!</b> <u> Успейте оформить заказ на бочки по привлекательной цене!</u> <b>Мескаль, текила, кальвадос, бренди, арманьяк, виски, ром, бурбон и джин</b>. ❗️Количество бочек ограничено❗️ Информацию о напитках, которые находились в бочках, время выдержки и даты их слива, а также ответы на другие вопросы можно получить у менеджеров Beer Resource по контактам ниже: ✉️ sales@resource.beer 📱+7(921)588-60-80 📱📱 📞+7(812)331-80-00