| Content | Edition | Date Processed | ||
|---|---|---|---|---|
| А вот пример японской лапши - рамена за ТЕ ЖЕ деньги. Нереально наваристый, вкусный бульон, в ручную сделанная лапша. Совершенной другой уровень сервиса. И атмосфера не столовки, а уютного «убежища», где после трудового дня можно кайфануть и расслабиться Кстати, <b>рамен попал в Японию из Китая в конце XIX — начале XX века. </b>Вот краткая история: <b>1. Происхождение</b> Рамен произошёл от китайской лапши, особенно от блюд типа <i>ламянь</i> (拉面), что буквально значит “тянутая лапша”. Китайцы веками готовили лапшу в бульоне с мясом и овощами — что-то очень похожее на современный рамен. <b>2. Попадание в Японию</b> Во время реставрации Мэйдзи (с 1868 года), Япония активно открывалась внешнему миру, включая торговлю и миграцию. В портовые города вроде <b>Йокогамы</b>, <b>Нагасаки</b> и <b>Кобе</b> начали приезжать китайские рабочие и купцы. Они открывали <b>китайские рестораны</b>, где готовили лапшу в бульоне — это блюдо стало известно как <b>“Shina soba”</b> (支那そば), то есть “китайская соба”. <b>3. Японизация</b> Со временем китайское блюдо адаптировалось под японские вкусы. Японцы начали использовать местные ингредиенты, такие как: • соевый соус (しょうゆ), • мисо (みそ), • даси (на основе комбу и кацуобуси), • нори, варёные яйца и др. Также поменялась структура лапши и вкусы бульонов. Так появился тот самый японский <b>рамен</b> — блюдо, которое теперь имеет десятки региональных разновидностей. <b>4. Распространение</b> После Второй мировой войны рамен стал массовым уличным блюдом, а в 1958 году был создан <b>первый инстант-рамен</b> (Momofuku Ando, Nissin), что дало ему мировую известность. Китайский и японские рамены совсем не похожи. Китайский рамен чаще всего делают уйгуры — это обычно пряный бульон, листья петрушки, немного говяжьего мяса и лапша, сделанна в ручную. Супер питательный и согревающий супец #рамен #тайвань #китай | Nǐ hǎo | Китайский для бизнеса | 2025-03-26 06:30:30 | ||
| ProGenshin | 2025-03-26 06:10:54 | |||
| Из-за сложных погодных условий на трассе "Иркутск — Усть-Орда — Жигалово" в Приангарье временно ограничено движение большегрузов и автобусов на участке с 250 по 388 км между Качугом и Жигалово. На месте дежурят дополнительные экипажи ГИБДД и дорожных служб. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:02:42 | ||
| Участники программы "Время героев" посетили ЕАО для стажировки, где обсудили с врио главы региона Марией Костюк создание системы реабилитации для ветеранов СВО. Программа, инициированная Президентом, направлена на интеграцию ветеранов в мирную жизнь и развитие управленческих навыков. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:02:11 | ||
| В Приангарье 68-летняя пенсионерка потеряла 1,2 млн рублей, поддавшись на уговоры мошенников. Сначала она игнорировала их, но позже установила приложение для торговли и оформила кредит. Увидев фиктивную прибыль, она вложила все сбережения. Мошенники исчезли, возбуждено дело. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:02:03 | ||
| Президент России Владимир Путин утвердил Дмитрия Смоликова атаманом Иркутского казачьего общества, сменившего Анатолия Никитина. Смоликов, родом из Иркутска, ранее работал в правоохранительных органах и участвовал в спецоперации, отмечен медалью. Выборы сопровождались конфликтом и иском о нелегитимности. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:01:54 | ||
| Делегация Законодательного собрания Иркутской области работает в Усть-Илимском округе, обсуждая авиаперевозки. Спикер Александр Ведерников отметил важность доступности транспорта для образования и медицины. Обсуждается введение льготных тарифов и субсидирование жителей, включая студентов и пенсионеров. В 2024 году ожидается рост пассажиропотока благодаря новым подходам. Особое внимание уделено развитию аэропортов и межрегиональных маршрутов. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:01:44 | ||
| В Иркутской области за сутки произошли три смертельных пожара. В селе Казачье погиб мужчина из-за непотушенной сигареты. В Большом Луге 74-летняя женщина погибла из-за короткого замыкания. В Усть-Илимске погиб человек, личность которого устанавливается; причиной стала сигарета. Спасены 12 человек. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:01:33 | ||
| Младший лейтенант Константин Гладких из Тулунского района героически погиб в зоне СВО, посмертно представлен к награждению орденом Мужества. Он служил в 76 гвардейской десантно-штурмовой дивизии, участвовал в операциях в Сирии и награжден за храбрость. Бойца проводят в последний путь 27 марта. | Новости Иркутска | 2025-03-26 06:01:24 | ||
| Заболеваемость ОРВИ остается высокой, в Иркутской области за неделю заболели 22 927 человек. Врач советует пожилым носить маски для защиты. Сибиряки пьют чай с медом, едят чеснок и избегают скоплений. Важно соблюдать профилактику: мыть руки, вести здоровый образ жизни. | Новости Иркутска | 2025-03-26 05:32:34 | ||
| ProGenshin | 2025-03-26 05:07:11 | |||
| Власти региона разработали план по борьбе с лесными пожарами, подписанный губернатором, который включает более 5000 человек, 2600 единиц спецтехники и 23000 единиц оборудования. План также предусматривает профилактику, мониторинг, патрулирование и работу с населением для снижения риска пожаров. | Новости Иркутска | 2025-03-26 04:31:56 | ||
| 41-летний Дмитрий Макаров из Слюдянки, бетонщик и ветеран чеченских боев, героически погиб 27 января 2025 года в ходе спецоперации. Добровольно отправившись на фронт, он был ранен, но вернулся к службе. Дмитрий был любящим отцом и надежным человеком. | Новости Иркутска | 2025-03-26 04:31:20 | ||
| ProGenshin | 2025-03-26 04:11:13 | |||
| В Братске 20-летний парень без прав прокатил друга на крыше Toyota Mark II, снял это на видео и выложил в интернет. Полиция установила его личность, и он будет оштрафован до 15 тысяч рублей за вождение без прав. Также ищут пассажира для привлечения к ответственности. | Новости Иркутска | 2025-03-26 04:01:38 | ||
| В Иркутской области открылся крупнейший за Уралом участок по сортировке яиц, способный обрабатывать 190 тысяч яиц в час. Модернизация повысит производительность и снизит стоимость яиц на 25 рублей с 28 марта 2025 года. Новый цех минимизирует контакт с руками и улучшает качество продукции. | Новости Иркутска | 2025-03-26 04:01:21 | ||
| Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев посетил агропредприятие «Белореченское», где открылся крупнейший за Уралом цех по сортировке яиц, способный обрабатывать 190 тысяч яиц в час. Благодаря модернизации стоимость яйца снизится на 25 рублей, что важно перед Пасхой. Новый цех минимизирует контакт с человеком и автоматически отсеивает некондиционные яйца, обрабатывая до 1 миллиона яиц за смену. Продукция будет перерабатываться в яичный порошок и пастеризованное яйцо. | Новости Иркутска | 2025-03-26 03:31:43 | ||
| В Иркутске с 24 по 30 марта 2025 года проходит неделя профилактики инфекционных заболеваний. Специалисты проводят лекции для школьников и студентов о том, как избежать заражения. Важно соблюдать гигиену, вакцинироваться и при симптомах обращаться к врачу. | Новости Иркутска | 2025-03-26 03:31:23 | ||
| На путепроводе станции Батарейной завершено армирование швов и карнизных блоков в рамках ремонта от МУП «Служба эксплуатации мостов». Установлена ливневая канализация, планируется монтаж фильтров. Работы контролируются вице-мэром Сергеем Кладовым в рамках нацпроекта. | Новости Иркутска | 2025-03-26 03:02:49 | ||
| 26 марта 2025 года в Иркутске будет облачно с небольшим снегом. Днем температура достигнет 0 градусов, ночью -3…-5. Ветер северо-западный 5-10 м/с, порывы до 20 м/с. В Приангарье днем 0…-5, местами до -14, ночью -3…-18, в северных районах до -25 градусов. | Новости Иркутска | 2025-03-26 03:01:31 | ||
| Президент РФ Владимир Путин 25 марта 2025 года утвердил Дмитрия Смоликова атаманом Иркутского войскового казачьего общества. Смоликов, ветеран СВО и обладатель госнаграды, ранее работал в Управлении по борьбе с организованной преступностью. Казаки участвуют в охране порядка. | Новости Иркутска | 2025-03-26 03:01:22 | ||
| ProGenshin | 2025-03-26 02:42:15 | |||
| Ожидается ухудшение погоды: снегопады, ветер до 20 м/с, гололедица. Температура ночью -3…-25°, днем 0…-14°. В Иркутске и на Байкале снег, ветер до 30 м/с. Водителям следует быть осторожными. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:34:11 | ||
| С весны 2025 года пенсионеры будут оплачивать отопление по фактическому потреблению, что увеличит расходы зимой и снизит их летом. Также гражданам старше 60 лет предоставят субсидии на ремонт, а тем, кто старше 70 и 80 лет, компенсируют расходы на капремонт. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:34:02 | ||
| С 1 апреля в Иркутской области начнутся выплаты к 80-летию Победы. Участники и инвалиды ВОВ получат по 80 тысяч рублей, труженики тыла — 55 тысяч. Выплаты придут автоматически с пенсией. Также в Иркутске ветераны могут получить доплату в 80 тысяч рублей до 9 мая. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:33:52 | ||
| С 24 по 30 марта в Иркутске проводится Неделя профилактики инфекционных заболеваний. Специалисты проведут лекции в школах, чтобы повысить осведомленность о способах передачи инфекций и важности профилактики, включая гигиену, вакцинацию и здоровый образ жизни. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:33:43 | ||
| В Ольхонском районе инспекторы ликвидировали незаконную свалку площадью более 13 тысяч кв. м, содержавшую 215 кубометров мусора, угрожавшего экологии. Работы длились четыре дня, мусор вывезли и сожгли. Жителей просят сообщать о нарушениях по телефону 8 (3952) 66-22-92. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:32:26 | ||
| В Иркутске 26 марта будет облачно с прояснениями и небольшим снегом, ветер 15−20 м/с, порывы до 25 м/с, температура около 0°. В западных и центральных районах ветер до 20 м/с, в южных порывы до 25 м/с. Ожидаются мокрый снег, метели и гололедица. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:02:45 | ||
| Дмитрий Смоликов утвержден атаманом Иркутского войскового казачьего общества указом Президента РФ. Он родился в Иркутске, имеет опыт работы в правоохранительных органах и участвовал в Специальной военной операции. В октябре 2024 года его избрали атаманом. | Новости Иркутска | 2025-03-26 02:02:34 | ||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:39:33 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:39:23 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:33 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:28 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:23 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:18 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:13 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:08 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:10:03 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:09:58 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:09:53 | |||
| ProGenshin | 2025-03-26 00:09:45 | |||
| ProGenshin | 2025-03-25 23:31:50 | |||
| ProGenshin | 2025-03-25 23:09:26 | |||
| ProGenshin | 2025-03-25 22:40:06 | |||
| ProGenshin | 2025-03-25 22:31:52 | |||
| Этот яблочный пирог станет вашим секретным оружием, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Мягкое тесто, сочные яблоки и аромат корицы порадуют даже гурманов. От него не останется и следа! | Новости Иркутска | 2025-03-25 22:31:28 | ||
| Недавно я упомянула исследование о безалкогольном пиве. Сегодня его варили. Лет 13 назад на выставке в Нюрнберге мы искали оборудование для деалкоголизации пива, так как метод остановки брожения мне не подходил. Аппарат оказался слишком дорогим, и мы отказались от этой идеи. В последние годы безалкогольное пиво стало популярным трендом, даже появилась пивоварня, специализирующаяся исключительно на его производстве. Я часто шутила, когда меня спрашивали, когда у нас будет такое пиво: «Безалкогольное пиво - это как любовь в защите: движение есть, а прогресса нет». Однажды Сергей Матвеев предложил: - Лена, давай сварим безалкогольное пиво. - Не хочу, мне это неинтересно, - ответила я, вспомнив фразу из фильма. - А как насчет пива на 100% гречишном солоде, без глютена? - Вот это уже интересно! Сегодня мы с Сергеем варили пиво: аромат гречки наполнил пивоварню, фильтрация заняла 1,2 часа, использовали дрожжи Ферментис, добавили хмель Каскад, который Сергей сам выращивает. Дробина увеличилась и выглядела необычно для нас. Уверена, пиво получится вкусным - Сергей уже готовил его на своей мини-варнице, и мы пробовали прототип. Ждем результатов. Так Сергей разрушил мое многолетнее нежелание заниматься безалкогольным пивом. К какой категории отнести это пиво, подумаю позже. Для нас с Сергеем это самое настоящее пиво! | Грейнрус | Все для пива | 2025-03-25 21:01:08 | ||
| Когда мама заходит в твою комнату, и у тебя есть 1 секунда, чтобы придумать положение для сна To enter [ˈentə] - Входить, вводить <a href="https://t.me/five_english_words">5 слов на английском</a> | Английский для бизнеса с Ольгой Майоровой | 2025-03-25 21:00:39 | ||
| Сбербанк предлагает россиянам участие в государственной программе накоплений, где ежемесячные выплаты могут достигать 17 тысяч рублей. Участвуя, граждане вносят средства на счета, а государство софинансирует их, добавляя 36 тысяч рублей в год, с возможностью налогового вычета. | Новости Иркутска | 2025-03-25 20:31:26 | ||
| ProGenshin | 2025-03-25 20:10:04 |